Margaryna Eskimo, wyprodukowana wyłącznie z nieutwardzonych tłuszczów roślinnych, o wyjątkowej plastyczności i smaku, z koncepcją opakowania zapewniającą wydajność i szybkość przetwarzania, spełnia najwyższe wymagania producentów ciasta francuskiego.
Margaryna Eskimo przygotowywana jest od 40 lat według tradycyjnej receptury, włącznie z unikatowym procesem krystalizacji. Dzięki temu margaryna jest łatwa w przechowywaniu i obróbce technologicznej. Żadna inna margaryna z przemysłowych linii produkcyjnych nie jest w stanie zapewnić tak wysokich parametrów technologicznych.
Każdy szczegół receptury, procesu technologicznego, prezentacji i opakowania margaryny Eskimo synergicznie prowadzi do optymalnej jakości oraz jej wydajnego, prostego i bezpiecznego stosowania.
Indywidualne pakowanie margaryny w kostki eliminuje czas potrzebny na odcięcie kawałków z kostki margaryny lub czas potrzebny na oddzielenie kostek od siebie (jeśli kostka margaryny jest wstępnie pocięta na kostki). Eliminując wstępne porcjowanie, oszczędzamy czas.
Ilość margaryny potrzebną do wykorzystania można podzielić bez konieczności ważenia (przecięcie kostki na pół, czyli uzyskanie dwóch kostek o wadze 1 kilograma, lub przecięcie jednej czwartej kostki, czyli kostki o wadze 0,5 kg). Wyeliminowanie ważenia oszczędza czas.
Nasze margaryny to produkcja rzemieślnicza, z obsesyjną wręcz dbałością o szczegóły. Produkowane tylko z najwyższej jakości kontraktowanych tłuszczów i poddawane procesom krystalizacji. Tutaj nie ma drogi na skróty. To gwarancja jakości twoich produktów.
Margaryna Eskimo daje znakomite rezultaty zarówno w produkcji ciasta francuskiego na bazie drożdży (metoda półfrancuska), jak i bez drożdży (metoda francuska).
Zalecany procent margaryny w stosunku do ilości ciasta wynosi 25% w przypadku metody półfrancuskiej i 40% w przypadku metody francuskiej.
Aby margaryna Eskimo dobrze się rozsmarowywała, jej konsystencja musi być zbliżona do konsystencji ciasta, w którym jest wykorzystana. Dlatego zimą zaleca się przechowywanie margaryny w hali produkcyjnej, 24 godziny przed użyciem.
Produkty Eskimo produkowane są w oparciu o system zarządzania jakością certyfikowany zgodnie z normami ISO 9001: 2000 i HACCP.
All Demos Included with this amazing WordPress Theme you will have everything you need to create a memorable and enchanting online presence. Start create your dream site today.
Our team delivers reliable solutions tailored to your specific needs. We prioritize quality and customer satisfaction in every project.
