MADRYT – polewa cukiernicza

OPIS

Ciemna polewa o smaku mlecznej czekolady ( 11% kakao)

* Głęboki smak – duża zawartość kakao

* Wszechstronne zastosowanie – jako glazura, nadzienie lub ganasz

* Idealnie gładka i lśniąca struktura

SPOSÓB UŻYCIA

Doskonała do polewania wyrobów cukierniczych oraz do produkcji nadzień ganache. Nie wymaga temperowania. Rekomendowana temperatura polewania 40-44°C. Temperatura podgrzewania: max 60°C.

PODSTAWOWE INFORMACJE

Opakowanie

Karton 10 kg

Okres przydatności

10 miesięcy od  daty produkcji